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Patatas chips

¿Has probado a hacer tus propias patatas chips? Es muy fácil, en este vídeo os enseñamos cómo hacerlo y el resultado es espectacular.

Patatas bravas

La salsa más tradicional para hacer unas deliciosas y picantes patatas bravas, estupendas para un aperitivo.

Patatas a la riojana

Un guiso muy tradicional en España y especialmente en La Rioja. Muy adecuado para la época invernal, ya que se sirven bien calientes. Recuerda chascar las patatas antes de cocinarlas.

Patatas a la importancia

Importante y popular receta en la que las patatas toman una nueva dimensión. Fácil y nutritiva. Buena como guarnición, excelente como primer plato.

Pastel de bacon y patata

Una receta contundente, excelente como guarnición para tus platos de carne, o simplemente acompañada por una ensalada.

Cristal de patata

Consigue unos cristales translúcidos de patata que aportarán un efecto diferente a la presentación de tus platos, y sorprenderán a tus invitados.

Crema de patata

La crema de patata combina con todo. Prueba con unas tiras de pollo deshilachado o unos frutos secos laminados.

Tempura

Una masa con nombre japonés que tiene sus raíces en la llegada de los jesuítas españoles y portugueses a Japón en el siglo XVI. El secreto para la elaboración de una buena tempura es que el agua que utilicemos esté muy fría.

Sandwich mixto

Un buen sandwich mixto, o sandwich de jamón y queso, requiere de paciencia y un fuego lento para que el queso se funda y el resultado sea delicioso.